Cookies 

Mit meinen Damen habe ich heute dreierlei Cookies gebacken. Und ich muss sagen, wenn man keine Angst von Kohlenhydraten, Fett und Kalorien hat, sind diese Teile eine einzige Offenbarung. 

280g Mehl

100 g brauner Zucker 

100g weisser Zucker

2 Eier

250g Butter

1Tl Natron 

0,5 Tl Salz

Und Gimmicks nach Geschmack 

Je ein TL Teil ergibt einen Cookie. Man muss einfach den Haufen auf’s Blech packen, der Keks wird von ganz allein rund. 

  

2 Gedanken zu “Cookies 

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